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冻过的芋头能直接做拔丝芋头吗 拔丝芋头怎么做

2024-05-03 1018 明贵知识网

不能，要先解冻。

1.购买火锅料冰冻芋头,解冻,

2.锅里倒入食用油烧热,再降温到小火,放入芋头,小伙油炸,炸至金黄色即可, 芋头捞起来,多余的油倒出来,锅里只留一点油

3.放入适量的白糖,小火翻炒融化, 加入一碗清水大火煮沸, 倒入炸好的芋头,进行翻炒,炒至水分快干的时候起锅装盘就可以了, 稍微冷却一会吃就会拔丝了。

冻过的芋头能直接做拔丝芋头吗 扩展

冻过的芋头解冻后，用油炸，才能做拔丝芋头

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